竹パウダー製造開始！

昨日，今年の竹パウダー作りを開始しました。

ちょっとした手違いや大風の影響で昨日の作業開始となりました。

いつものように粉砕機を使って竹を粉砕しました。約2時間で238㎏の竹パウダーができました。
3週間ほど寝かせて発酵させます。乳酸菌に頑張ってもらいます。
来月半ばには完成です。

竹を切り出しました。

本日，いよいよ竹パウダー製造のための竹を切り出しました。

明日，パウダーマシンでパウダー化します。
袋に入れて密閉し，約３週間発酵させればできあがり。

いよいよ春。そういえば今朝ウグイスの初鳴きを観測しました。
忙しくなってきました。

竹パウダー製造のシーズンになりました。

今年もこの季節がやってきました。
そう，竹パウダーの製造です。

今日はお借りしている裏の竹林に入って，作業しやすいように枯れた竹などを整理する作業を行いました。

竹林に入ってビックリ！
昨年，大きな台風被害が出た房総半島なので，ある程度は覚悟していましたがあまりの惨状に呆然としました。

倒れた竹が行く手を阻み，とても切り出し作業などできそうも無いくらいです。
さっそくチェーンソーで倒れた枯れ竹の除去作業。
今日は今シーズン一番の寒さでしたが，汗だくの作業になりました。
まだまだ終わりません。明日もやらなければ。