明けましておめでとうございます（遅ればせながら）

 今年からまた竹林の整備を行っていく予定であります。

早速ですが残っていた枯れ竹を伐採しました。久々だったのですが、少し慣れます。

去年行った整備と台風が到来しなかったおかげで今年は倒れた竹はほとんどありません。

青竹の切り出しと、竹パウダー作りに集中できそうです。

今年はどのような一年になるのか楽しみです。

今年一年お疲れ様

もうすぐ今年も終わりですね。

初挑戦だったラズベリー栽培はまだまだ試行錯誤の段階です。

剪定、株分け、施肥、誘引の仕方など、素人の私にはまだまだわからないことだらけです。

買ってきた苗によって個体差がかなりあり、実がまだ残っているものも一株だけありました。(画像二枚目)

ほとんどのラズベリーは越冬のため、葉が落ち、新しい芽だけを残しています。    

感謝の気持ちを込めて、枯れた結果枝を剪定していきます。

一方ブラックベリーは、先端部はまだ青い葉っぱが付いており元気な様子です。

もともと買ってきた苗は3つだけだったので

ぜひとも増やしたいですが、前回挿し木をした際

鳥に芽を食われてしまい（許すまじ）うまくいかなかったので。

今回は取り木という方法でやってみます。

プランターと土を買ってきて、そこに植えこんでおきます。

うまくいくかな？

近所の方が教えてくれたんですが、キョン（ホエジカ）がなんとネット内に侵入していたようです。（犬が吠えるとネットを飛び越えて逃げて行ったらしい）

防獣ネットの下の部分が草刈りをしてるときに少し切ってしまったため、

ペグで打ち直しておきます。

風が強い日に飛んできた枯れ枝を熊手で集めてきれいにしておきます。

ラズベリーのジャムは試作品でしたが普通に美味しかったようなので、

来年さらに採れたらもっとたくさん作れるのではないかと期待しています。

またまたやりましたぁ～！

 毎年行われるＪＡいすみ｢いすみ米｣食味コンクール。今年も勝浦産竹姫はこのコンクールに挑戦しました。

その結果、2018年に続いて二度目の勝浦市長賞を受賞しました！

なんと今回の食味値は82をたたき出しました。優勝したお米が84だったことを考えるとあと一歩まで来たことになります。

通常、食味値が80以上のお米は特Ａランクという等級になりますので、そのおいしさは折り紙付き！太鼓判！と言うことになります。

皆様においしいお米を食べていただきたいという私たちの願いが叶い、社員一同大喜びしております。ぜひ今後も竹姫をよろしくお願いします。

食われた！

 以前挿し木で増やそうと試みたブラックベリーですが、

2株ほど、順調に芽を伸ばしていい感じに育っていたので安心していました。

（岡ちゃんの家に置かせてもらっていました。）

が、今日確認すると土を掘り返された跡が。

残念ながら芽を野鳥に食べられてしまったようです。

リベンジする際には防鳥ネットを使います。

持ち運び簡単。手作り簡易テーブル完成

少し気温が下がり、過ごしやすくなりましたね！

ここ何日か、木工作業を行っていました。

今後何かと使うであろう大工さんがよく使ってそうなテーブルを

岡ちゃんの工房で作らせてもらっていました。

はじめの完成予定図では穴を空けて軽くするために四角く切り出すだけの予定

でしたが、それでは味気ないので猫のシルエットで切ってみました。

僕が乗っても平気だったので(80キロ越え)

結構頑丈です。

今後野菜販売等もこちらのテーブルを使う予定です。

 

新米 試食

採れたての新米少しだけ頂きました。

 米だけで１ヶ月いけます。

竹姫 新米初出荷！

 本日，午前に勝浦産竹姫が入庫。ご注文が入っていたので午後に精米，袋詰めして出荷しました。３年産竹姫の初出荷です。

入庫した竹姫。これで１０俵です。

精米機は新米入荷のたびに微調整。精米度をみながら試験精米します。

ご注文のあった竹姫を袋詰め。新米はなぜかハッピーになりますね。

今日精米した竹姫は箱詰めして出荷です。明日にはお客様のお手元へ。迅速対応の竹姫です。