2018年2月28日水曜日

発酵中!

2月12日に製造した竹パウダーがただいま発酵中!


ポリ袋が破裂しそうなまでに膨れています。もう少しすると萎んできて発酵完了となります。
3月になったら,いよいよ田んぼの田起こしが始まります。
竹パウダーも準備完了!

2018年2月10日土曜日

米づくり始動

今日は竹姫勝浦水田の小柴さんに会いに行ってきました。

実を言うと,新年度の竹姫増産のお願いに行ってきたのです。
なにせ,勝浦のふるさと納税返礼品に竹姫を使いたいというお話をいただいているからです。というわけで大幅に増産していただきたいとお願いしました。

小柴さんは快諾してくださり,2反歩半を竹姫作りに当てていただけることになりました。


この写真ですと手前の田んぼが昨年お願いした田んぼ,今年はさらに道路の向こうの大きな田んぼでも竹姫を作っていただくことに!

本当にありがたいです。
竹パウダー作りも頑張らなくっちゃ。