竹姫勝浦水田 田植え！

本日は快晴の空の下、勝浦水田の田植えが行われました。

先日竹パウダーを入れた田んぼに水が入り、いよいよ苗を植えます。
青々としたコシヒカリの苗。

お手伝いの人もたくさん。なえを田植機にセットします。

田植機が動き始めると、あっという間に何条もの苗が植え付けられていきます。

今年の竹姫もきっとおいしく実ることでしょう。そんな気持ちで苗に頑張ってねと声をかけてきました。

勝浦水田の竹パウダー散布

今日は勝浦水田の竹パウダー散布の様子の写真が届きました。

昨年の勝浦市長賞受賞に続いて、さらに上の賞をぜひ獲得してもらいたいものです。期待は大です。

竹パウダーの乳酸菌に頑張ってくれよと声をかけたくなってしまいます。

竹パウダー散布

竹姫大多喜水田の鈴木さんから竹パウダー散布の写真が届きました。
田植えは連休の後半になるとのことです。

いよいよ今年の竹姫の生産が始まりますよ～！

竹パウダー納入

先月20日に製造した竹パウダーが順調に発酵し，使用できる状態になったので，本日，雨の止み間を縫って勝浦水田の小柴さんのところに納入しました。

全部で150㎏。小柴さんは昨年のいすみ米食味コンクールに竹姫を出品し，みごとに勝浦市長賞を受賞したので，今年もきっとおいしいお米を生産してくれることでしょう！楽しみです。

コンクールの賞状を見せてもらいたいとお願いしたら，本物は自宅に大切に保管してあると言うことでコピーをいただきました。

賞状を見ると，勝浦で最上位という文言が！うれしいことこの上なしです。

また今年も，おいしいお米をお届けするために頑張ります。

竹パウダー第２弾！

本日は竹パウダー第２弾を作りました。

先月末に切り出しておいた竹をチッパーで削ります。例によって和さんと連係プレーで頑張りました。

今回は１２３㎏の竹パウダーができました。

倉庫では２月２０日に作った竹パウダーが発酵し，パンパンに膨れていました。

今月半ばから末までには竹姫生産の協力農家に納入され，米づくりが始まります。

おいしいお米が今年もたくさんできることでしょう。ご期待ください。

竹パウダー製造

先日切り出した竹を，今日チッパーで粉砕して竹パウダーを製造しました。

いつものように和さんとの連係プレーで次々に竹パウダーを作っていきます。本日だけで190㎏の竹パウダーができました。

袋詰めした竹パウダーは空気を抜き，嫌気発酵させます。

発酵が終わって完成するのは3週間後。竹姫の作付けをお願いしている農家さんに納入します。春はもうすぐ。忙しくなります。

竹パウダー作りをスタートしました。

いよいよ今年の竹パウダー作りを開始しました。

まずは竹を切り出す竹林の整備。昨年の台風でたくさんの竹が倒れた上，塩害で枯れてしまったものも多く，今年はいつも以上に竹林整備に時間がかかりました。

二日がかりで倒れた竹や枯れ竹を片付け，こんなにきれいになりました。

そして青竹の切り出し。
これをチッパーというマシンでパウダーにします。

明日にはパウダー化作業に取りかかる予定です。

３月半ばには発酵を済ませた竹パウダーの完成です。

今年もおいしいお米をお届けします。